Le merchandising gagnant

Votre espace de vente et votre vitrine sont les premiers outils de communication visuelle et sensorielle avec votre clientèle : comment les rendre attractifs, visibles pour séduire votre clientèle ?

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Brive/Guéret/Limoges

- Le merchandising un incontournable
- Définition, Historique- Objectifs et enjeux du merchandising.
- Les principaux axes du merchandising
- L’assortiment et la présentation
- L’animation et la gestion
- Plan, zoning, surface, client
- Répartition des familles et du nombre d’éléments par famille
- Comportement client et sens de circulation
- Zones froides/ Zones chaudes.
- L’évolution du comportement des consommateurs
- Les tendances et comportements du nouveau consommateur.
- Les différentes typologies des nouveaux consommateurs
- Motivations et freins à la consommation.
- Principaux critères et comportement d’achat.
- La perception et les attentes des consommateurs.
- Les freins à l’acte d’achat.
- Conséquences et applications pour la surface de vente.
- Préparer une implantation
- Les principes généraux d’implantation
- Le pouvoir attractif des différentes zones de la surface de vente
- Les règles de base de l’implantation: choix et présentation des produits
- L’adaptation de l’implantation à la saisonnalité
- Préparation d’une implantation
- Les implantations exceptionnelles et le calendrier évènementiel
- La mise en avant des animations évènementielles et thématiques
- La mise en avant des actions promotionnelles.
- Réaliser une implantation et améliorer le visuel
- La méthodologie et squelette d’une mise en scène
- Le « chargement » du rayon, du linéaire
- La présentation des produits (seuil, beau…)
- Les différents types d’étiquettes
- Les différents types d’affichage: message, impact
- Mesurer des performances, analyse et plan d’actions
- Mesure, analyse et suivi des performances: ventes, indice, panier moyen…
- Mise en place d’un plan d’actions.
- La boite à outils merchandising rayon
- Etablir une grille d’évaluation des incontournables du merchandising rayon.
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(Date de dernière mise à jour : 31/07/2020)